Продукты пчеловодства, применяемые в педиатрической практике

Суть темы материнства и детства лежит гораздо глубже, нежели может показаться на первый взгляд. Отчего в России стремительно падает рождаемость, почему переполнены дородовые отделения стационаров и одновременно - абортарии? Почему такой высокий процент детей рождается с родовыми травмами и врожденными пороками развития, а на каждую сотню детей первых лет жизни приходится не менее 2 десятков часто болеющих? Что приводит к тому, что каждый третий ребенок в той или иной степени страдает различными формами аллергии? Эти вопросы смело можно отнести к разряду основных социально-психологических проблем современного человечества.

Сегодня как никогда остро чувствуется стремительность течения времени. Наша жизнь становится другой, и наши собственные перерождения ощутимы почти физически. Действительно, рубеж веков, даже тысячелетий, - эпоха перемен. Это не просто изменения судеб социумов и цивилизаций, встряски происходят на клеточном уровне. К сожалению, далеко не всегда эти перемены позитивны. Скорее, наоборот. Наш организм – самое чувствительное звено в этой цепочке, именно он меняется быстрее всего, подстраиваясь под время, перестраиваясь и преображаясь.

Огромное значение приобретают любые мелочи. Тем более такая важная и простая сфера нашей жизни, как питание.

Актуальность темы «правильного питания» на сегодняшний день уже никем не подвергается сомнению. Проблемы чистой воды, пищевой совместимости, трансгенных мутаций важны для каждого. Вопрос «что принесет пользу, не нанося вреда?» приобрел в современном обществе совершенно новое звучание.

В мире все тесно взаимосвязано - основы нашего здоровья закладываются именно в материнской утробе и в первые годы жизни. И очень важно, чтобы в это время маленький растущий человек получил как можно меньше того, что, к сожалению, стало нормой нашей жестокой техногенной эпохи, - искусственной, лишенной жизненных сил пищи.

Именно поэтому наиболее прогрессивным направлением следует сегодня считать употребление экологически чистых, натуральных продуктов питания. В их ряду совершенно особое место занимают продукты пчеловодства.

Апитерапия издавна привлекает внимание педиатров всего мира своими исключительными возможностями в лечении, профилактике и поддержании крепкого здоровья детей.

В развитии ребенка и созревании организма выделяют так называемые «критические» периоды жизни, отражающие структурно-функциональную перестройку органов и систем и переход на новый этап развития организма. Условно эти периоды приходятся на первый месяц жизни, 3-6-й месяцы, 10-24-й месяцы, периоды дошкольный и пубертатный.

В эти периоды, как правило, наблюдается повышенная чувствительность организма к воздействию химических, токсических, инфекционных агентов. Отрицательное влияние оказывают ионизирующее излучение, неблагоприятные факторы внешней среды, условия питания и быта.

В критические моменты, когда организм ребенка наиболее уязвим, смягчить остроту инфекционного процесса, помочь восстановить иммунные силы после болезни и противостоять патологическим факторам – вот основная задача родителей и педиатров.

Биологические свойства апипродуктов на детский организм исследованы целым рядом специалистов (Альфансери, Филипич, Иориш, Кайяс и др.). Известно их стимулирующее влияние на организм в целом, противовоспалительное, адаптогенное, десенсибилизирующее, а также способность повышать резистентность организма (Гоннэ, Агуар, Тафар, Барлоу и др.). Использование продуктов пчеловодства с целью социальной адаптации детей к новым условиям (ясли, детский сад, школа) не только нейтрализует неблагоприятные факторы, но и активно воздействует на внутреннюю природу детей, снижает степень риска формирования разных патологических состояний и болезней у детей разного возраста (Ватанабе, Андронова, 2000).

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ПЕДИАТРИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ

Мед регулирует физиологическое состояние полости рта, способствует дифференцированному развитию костной и зубной тканей. Сахара меда не распадаются под действием микрофлоры ротовой полости до молочной кислоты, которая вызывает декальцинацию и разрушение зубов. Он обладает антибактериальным действием, способствует асептической обработке полости рта. Успешно поддаются лечению медом заболевания полости рта (стоматиты, язвы, молочница у детей).

Детям, страдающим дистрофией, легочными заболеваниями и нарушениями нервной системы, швейцарские врачи рекомендуют молоко с медом. Незаменим мед и при простуде (как в натуральном виде, так и в виде полосканий, ингаляций).

Важным показателем качества пчелиного меда является его географическая родина. Меда северных регионов (Урал, Сибирь, Башкирия, Алтай, Дальний Восток, а также горные сорта медов юга) наиболее ценные. Они характеризуются экологической чистотой, высоким уровнем ферментной активности (диастазный показатель меда в среднем составляет 20-30 ед. Готе), обогащенностью витаминами и микроэлементами.

Вопреки общепринятому мнению, мед не вызывает аллергии. Исключением являются люди с идиосинкразией (генетически детерминированной индивидуальной непереносимостью компонентов меда). Чаще всего аллергические реакции возникают даже не на компоненты меда, а на его примеси. Во избежание нежелательных реакций необходимо приобретать мед только после тщательного лабораторного анализа и у постоянных надежных поставщиков.

Существуют различные варианты медовых композиций: простые и сложные. Большим успехом у детей и педиатров пользуются композиции «Апитонус» и «Тополек». Комбинированное применение продуктов пчеловодства усиливает и расширяет спектр их использования. Основными показаниями для использования медов являются: дефицит массы тела, анорексия, гипотрофия плода, хронические очаги воспаления, перинатальная энцефалопатия, плохой сон, быстрая утомляемость, сниженная сопротивляемость организма и др.

Применение меда и композиций с ним:

• с 1 года до 3 лет по 1/4 чайной ложки 1-2 раза в день;
• с 3 до 7 лет по 1/3 чайной ложки 1-2 раза в день;
• с 7 до 13 лет по 1/2 чайной ложки 1-2 раза в день;
• с 14 по 1 чайной ложки 1-2 раза в день в первой половине дня.

Маточное молочко и трутнево-расплодный гомогенат оказывают тонизирующее действие на организм, повышают азотистый баланс, в результате которого усиливается обмен веществ и повышается интенсивность анаболических процессов.

Наличие в маточном молочке гамма-аминомасляной кислоты и глютаминовой кислоты обуславливает и регулирует процессы возбуждения и торможения, влияет на возникновение и передачу нервных импульсов, обладает ноотропным действием, т. е. улучшает процесс запоминания, концентрации внимания и мышления.

В педиатрической практике маточное молочко с успехом используется у детей с врожденной патологией координации движения. При данных патологиях следует назначать маточное молочко в течение 10-15 дней, учитывая тип нервной деятельности. Не следует назначать маточное молочко в вечернее время и тем более на ночь.

Положительное действие оказывает маточное молочко при физической астении. Причем снимается не только физическое утомление, но и повышается физическая работоспособность.

Маточное молочко обладает антистрессорным эффектом, стимулирует умственную и физическую деятельность, улучшает переносимость физических и психологических нагрузок, адаптацию к различным стрессовым ситуациям.

Высокое содержание гамма-глобулинов позволяет применять маточное молочко как мощный адаптоген, противостоять различным интеркуррентным инфекциям, эпидемиям и использовать его как неспецифическое средство защиты от неблагоприятных факторов окружающей среды.

Установлено положительное влияние маточного молочка и трутнево-расплодного гомогената на восстановление и развитие костной ткани.

Благодаря своим широким и относительно безопасным свойствам маточное молочко применяется у детей с периода новорожденности. Актуальной проблемой в педиатрии является выхаживание недоношенных новорожденных. Период адаптации у них проходит под влиянием многих негативных факторов. Среди них гипоксия, гормональный криз, дефицит микро- и макроэлементов, глюкозоэлектролитный дисбаланс и др. Недостаточность факторов неспецифической защиты в сочетании с активной микробной контаминацией приводит к развитию гнойно-воспалительных заболеваний. Схемы выхаживания новорожденных включают большое количество химиопрепаратов, которые усугубляют нагрузку на органы и несовершенную работу физиологических систем. Использование апипродуктов позволяет уменьшить полипрагмазию без отрицательного влияния на организм детей и исход болезней.

Применение композиций маточного молочка «Апитонус», «Апиток», «Апифитотонус»:

• с 1 года до 3 лет по 1/4 чайной ложки;
• с 3 до 7 лет по 1/3 чайной ложки;
• с 7 до 13 лет по 1/2 чайной ложки;
• с 14 по 1 чайной ложке взрослая дозировка.

Данные композиции необходимо принимать 1-2 раза в день за 30 минут до еды в первой половине дня. Курс 1-1,5-2 месяца.

«Трутневое молочко» принимать так же, как и маточное молочко.

Цветочная пыльца (пчелиная обножка). С успехом пчелиная обножка применяется у детей первого года жизни с психосоматической патологией. Она является источником незаменимой глютаминовой аминокислоты, улучшающей деятельность центральной нервной системы, и полезна детям с перинатальной энцефалопатией.

Бытует мнение, что пыльца является аллергенным продуктом. Это верно относительно пыльцы ветроопыляемых растений. Цветочная пыльца, собираемая пчелами с энтомофильных (насекомоопыляемых) культур, проходит при этом дополнительную ферментную обработку при сборе ее пчелой, в результате превращаясь в пчелиную обножку и практически полностью теряя аллергенные свойства. Она входит в состав драже «Тенториум плюс» и другие виды продукции.

Применение пчелиной обножки для детей:

• с 1 до 3 лет 1/4 чайной ложки 2 раза вдень в первой половине дня;
• с 3 до 7 лет 1/3 чайной ложки 2 раза в день в первой половине дня;
• с 7 до 13 лет 1/2 чайной ложки 2 раза в день в первой половине дня;
• с 14 лет взрослая дозировка - по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Существуют различные формы применения и использования пыльцы. Одним из сочетаний является пыльца с экстрактами трав.

Действуя буквально на весь организм, пчелиная обножка не оказывает местного, направленного воздействия на какой-нибудь конкретный орган или систему. Это происходит потому, что полезные вещества, содержащиеся в пчелопродуктах в больших количествах, не имеют своеобразного транспортного средства или носителя, который доставлял бы их прямо по назначению. Фитоэкстракты выполняют функции таких носителей, доставляющих активные вещества меда, пыльцы, прополиса, маточного молочка и других продуктов пчеловодства к органам-»мишеням». При этом одновременно работают полезные составляющие и самих пищевых трав и растений.

Перга является природным анаболиком. Химический состав перги отличается от цветочной пыльцы повышенным содержанием углеводов, витаминов и молочной кислоты, сниженным содержанием белков и жиров.

Перга является источником:

• каротина (провитамина А), по содержанию которого в 20 раз превосходит морковь;
• витамина Р (рутин) в концентрации 17 мг, витамина, предохраняющего сетчатку глаза от кровоизлияний;
• витамина Д-фактора, участвующего в профилактике рахита у детей первого года жизни;
• молочной кислоты, которая в совокупности с естественным грудным молоком способствует профилактике нарушений кишечного пищеварения и дисбактериоза у детей.

Драже «Хлебина» (перга) применять по 1-2 гранулы 2 раза в день после еды в течение 1 месяца.

Пчелиный яд. Процесс пчелоужаления эффективный, но достаточно болезненный. Хорошо переносят процедуры дети старше 5 лет. Лечение обязательно учитывает применение продуктов пчеловодства в сочетании с пчелиным ядом. Пчелоужаления проводят по тем же биологически активным точкам, что и у взрослых, но количество пчел и их экспозиция во много раз меньше. В центре апитерапии освоен новый щадящий метод пчелоужаления. Первоначально пчелу подсаживают на салфетку из грубой (плотной) ткани, рефлекторно пчела жалит и оставляет жало с резервуарами яда на салфетке. Из жала впитываются в салфетку первые фракции пчелиного яда от 5-6 секунд до 1 минуты (время берется исходя из поставленной задачи). Затем пинцетом жало (вторично) ставится на биологически активные точки у ребенка. Количество пчел и время строго индивидуально.

Основными показаниями для апитерапии у детей являются:

• бронхиальная астма;
• нейродермит;
• нейросенсорная тугоухость;
• псориаз;
• ревматоидный артрит;
• системные заболевания.

После окончания сеанса каждое место ужалений смазывается кремом «Тенториум» или прополисным маслом «Апибальзам-1 (или Апибальзамом-2)».

Многофакторное и разностороннее укрепляющее воздействие продуктов пчеловодства на организм, исключение побочных эффектов, приятный вкус, отсутствие привыкания, биодоступность и совместимость с фармакологическими средствами дают возможность применения продуктов пчеловодства в питании детей.